味道掌门

由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。　　该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。

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7、《味道掌门》的评价：

Mtime时光网网友：味道掌门非常不错的一部大陆综艺，剧情不磨叽了，主要角色不拖后腿。第一次看到味道掌门直接就爱了。味道掌门剧情懂得扬长避短，让声音做主角。省去没人想看的废话，省去没人想看的感情戏，一切以场景为中心来设计，而每个场景又都以声音为中心，咋呼、轻响、寂静形成节奏，然后一秒钟不多待就出字幕。很少有音效师能感觉自己这么核心吧？

百度视频网友:电影前的回忆闪回让观众们完美过渡没看过前作的朋友也毫无压力相比第一部演员有所升级

豆瓣电影网友：《味道掌门》感太割裂了，一边频频被视觉设计上的创意惊艳到，一边又不知道导演在吃力地表达什么！首先要说明一点，抛开所有片外因素，这部片子我看得很爽。

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